La ensalada de Rusia es un plato famoso de la culinaria internacional, aunque sus orígenes vienen a el país de Rusia. Constituye una combinación espectacular de papas al vapor, raíces cortadas, huevos cocidos y chícharos, todo mezclado en una crema exquisita a base de mayonesa, mostaza y aceite de oliva. Se sirve bien fría y es un plato excel